Σπιτική Διαυγής Σούπα με Τσαϊότε και Μορίγκα. Ζεστή, ελαφριά και τόσο ανακουφιστική 🍲💚 Αυτό είναι το _Sayur Bening Labu Siam Daun Kelor_ - μια κλασική ινδονέζικη διαυγής σούπα. Φτιαγμένη με μαλακό τσαϊότε και φρέσκα φύλλα μορίγκα σε ένα ελαφρύ ζωμό σκόρδου. Υγιεινό, απλό και γεμάτο γεύση. Τέλεια με ζεστό ρύζι! Θυμίζει σπίτι.

Σπιτικά σοταρισμένα βλαστάρια chayote με σκόρδο

Οπτική από πάνω για υλικά σπιτικής vegan γεύματος, βιετναμέζικο τηγανητό από αλεύρι ρυζιού, νόστιμο χορτοφαγικό για δίαιτα χωρίς κ

Ταψί με χειροποίητη vegan τροφή, βιετναμέζικες κρέπες από αλεύρι ρυζιού, νόστιμο χορτοφαγικό για δίαιτα χωρίς κρέας

Δίσκος με σπιτικό vegan φαγητό, βιετναμέζικη τηγανίτα από αλεύρι ρυζιού, νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο για μη κρεατοφαγική διατροφή

δίσκος από σπιτικό χορτοφαγικό φαγητό βιετναμέζικο κέικ από αλεύρι ρυζιού πεντανόστιμο χορτοφαγικό για διατροφή χωρίς κρέας

Δίσκος με σπιτικό vegan φαγητό, βιετναμέζικη τηγανίτα από αλεύρι ρυζιού, νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο για μη κρεατοφαγική διατροφή

Φρέσκο σπιτικό καρέρι από βιολογική πράσινη chayote

Φρέσκο chayote

Δύο φέτες chayote γεμιστές με ζαμπόν και γκρατιναρισμένες με τυρί σε ένα πήλινο ταψί

Πιάτα με κομμάτια σολομού και chayote γεμιστά με ζαμπόν και γκρατιναρισμένα με τυρί

Παραδοσιακό Ινδονησιακό πρωινό με Tempeh και Baby Chayote

Παραδοσιακό Ινδονησιακό πιάτο ρυζιού με chayote, tempe και sambal

Διάφορα βάζα με ζαχαρωμένα λαχανικά σε λευκό φόντο

Φυτικό καρύ με μείγμα λαχανικών στυλ Ινδίας, σπιτική παρασκευή.

Χωρικό μείγμα καρύ με λαχανικά με πράσινη σαλάτα.

Χ home-made μείγμα λαχανικών καρέι

Χ home-made μείγμα λαχανικών καρύ

Κολοκυθάκι Chayote και Λαχανικό Tempeh

Κολοκυθάκι Chayote και Λαχανικά Tempeh

Λεπτομέρεια σε κοντινό πλάνο με Κολοκυθάκι Chayote

Ομάδα φρέσκων κολοκυθιών Chayote απομονωμένα

Φρέσκο κομμένο chayote και λάχανο σε ένα πιάτο

Βιετναμέζικο φαγητό για χορτοφάγους, σπιτικές vegan τηγανίτες

Σοταρισμένο κολοκυθάκι και καρότα

Μπολ με σοταρισμένα λαχανικά chayote

Επάνω όψη πράσινης τσαγιότας

Κορυφαία όψη μιας πιατέλας με κολοκυθάκια chayote

Ινδονέσιας σπιτική γεύμα με λευκό ρύζι, τηγανητό κοτόπουλο, ομελέτα και τόφου

Φρέσκια Κολοκύθα Chayote σε Καφέ Καλάθι

Σωρός ωμών chayote σε ένα καλάθι σερβιρίσματος

Παραδοσιακό Stir Fry Chayote σε Ρουστίκο Τηγάνι

Ομελέτα με chayote και πράσινη πιπεριά τσίλι

Ομάδα πράσινων chayote σε λευκό φόντο

Ινδονησιακό πικάντικο (σαμπάλ) σε ένα πιάτο από πηλό με τηγανητή μελιτζάνα, τηγανητό τέμπε, τηγανητό αλμυρό ψάρι και τσαγιότα

Ινδονησιακό πικάντικο (σαμπάλ) σε ένα πιάτο από πηλό με τηγανητή μελιτζάνα, τηγανητό τέμπε, τηγανητό αλμυρό ψάρι και τσαγιότ

Ινδονησιακό πικάντικο (σαμπάλ) σε πήλινο πιάτο με τηγανητή μελιτζάνα, τηγανητό τέμπε, τηγανητό αλμυρό ψάρι και τσαγιότ

Ευρεία γωνία λήψης μιας συστάδας chayote

Κολοκυθάκια chayote τοποθετημένα σε λευκό φόντο

Συμμετρική όψη από πάνω μιας μικρής στοίβας chayote

Ινδονησιακό πικάντικο (σαμπάλ) σε ένα πιάτο από πηλό με τηγανητή μελιτζάνα, τηγανητό τέμπε, τηγανητό αλμυρό ψάρι και τσαγιότα