Ρωστικό στιφάδο σε πήλινο κατσαρόλι με αβοκάντο σε ανοιχτή φωτιά. Ένα πλούσιο, παραδοσιακό στιφάδο σε πήλινο κατσαρόλι, με μια γενναιόδωρη δόση κρεμώδους λευκής σάλτσας και φρέσκα μυρωδικά. Το πιάτο παρουσιάζεται πανέμορφα σε εξωτερικό χώρο, περιτριγυρισμένο από ολόκληρα και μισοκομμένα αβοκάντο, πάνω σε βράχους και γρασίδι.