Δύο βιετναμέζικα φρέσκα σπρινγκ ρολς παρουσιάζονται σε ένα στρογγυλό λευκό πιάτο. Κάθε ρολό είναι σφιχτά τυλιγμένο σε διαφανές χαρτί ρυζιού, αναδεικνύοντας τη ζωντανή γέμιση από τραγανά λαχανικά όπως καρότα και αγγούρια, συνοδευόμενα από λεπτά noodles ρυζιού. Ένα μικρό πιάτο με σκούρα σάλτσα για βούτηγμα τοποθετείται δίπλα στο πιάτο σε μια σκούρα, ανάγλυφη πέτρινη επιφάνεια, υπονοώντας ένα ελάχιστο