Βλαστοί σόγιας στον ατμό και φύτρα σκόρδου πασπαλισμένα με σουσάμι σε μεταλλική κατσαρόλα. Βλαστοί σόγιας στον ατμό και φύτρα σκόρδου σερβίρονται σε μια γυαλιστερή μεταλλική κατσαρόλα. Τα ζωηρά πράσινα φύτρα σκόρδου (Allium sativum var. sativum) έρχονται σε αντίθεση με τους ωχρούς λευκούς βλαστούς σόγιας. Λίγα σουσάμι πασπαλισμένα προσθέτουν υφή και μια πινελιά χρώματος. Η κατσαρόλα αντανακλά το γύρω φως, υποδηλώνοντας ένα φρεσκομαγειρεμένο πιάτο.

Ασιανό τυρί σόγιας στον ατμό

Νιγηριανό Moin Moin, steamed pudding φασολιού σε φύλλο μπανάνας με βραστό αυγό σε ξύλινο δίσκο

κοντινό πλάνο αχνισμένου κυλίνδρου φασολιού

Ένα κλασικό και νόστιμο καντονέζικο πρωινό τσάι, ρολάκια από δέρμα τόφου στον ατμό

Moin Moin σε λευκό φόντο, νιγηριανός ατμοποιημένος πουρές φασολιών, αλμυρό πιάτο φτιαγμένο με φασόλια μαύρα μάτια

Moin Moin σε λευκό φόντο, νιγηριανή ατμοποιημένη πουτίγκα φασολιών, αλμυρό πιάτο φτιαγμένο με φασόλια μαυρομάτικα

Αχνιστό τόφου με βότανα σε σάλτσα στρειδιών, κινέζικη κουζίνα

Αχνιστό τόφου με κιμά χοιρινού και μανιτάρια σε σάλτσα στρειδιών, κινέζικη κουζίνα

Κινέζικα αχνιστά ψωμάκια με φασόλια

Πλάνο σε κοντινή απόσταση αχνιστού τόφου με κιμά χοιρινού και μανιτάρια, κινεζική κουζίνα

Λαχανάκια σόγιας στον ατμό

chopsticks πλήρεις νεαροί βλαστ&omicro

Ταϊλανδικό επιδόρπιο

Ψάρι στον ατμό με μαύρα φασόλια και σάλτσα σόγιας σε ένα εστιατόριο του Χονγκ Κονγκ

Αχνιστά ψωμάκια με τόφου

Κοτόπουλα πόδια στον ατμό με σάλτσα μαύρων φασολιών

Χέλι στον ατμό σε στυλ Κινέζικου με σάλτσα μαύρων φασολιών

Στρείδια που βράζουν στον ατμό με τη μαύρη σάλτσα φασολιών

χειροποίητα ατμούσιο ψωμάκια γεμιστά με γλυκό πουρέ από κόκκινα φασόλια

χειροποίητα ντάντζι ατμού γεμιστά με γλυκό πάστα κόκκινου φασολιού

χειροποίητα ατμοσβησμένα ψωμάκια γεμιστά με γλυκό πουρέ κόκκινου φασολιού

Κέικ από αλεύρι ρυζιού στον ατμό με επικάλυψη από γλυκό πάστα κόκκινου φασολιού

αφρατένια ψωμάκια με γεύση γάλακτος και γέμιση με γλυκό κόκκινο φασόλι

ψωμάνια στον ατμό με γεύση γάλακτος και γέμιση με γλυκό κόκκινο περσικό φατό

ψωμάνια ατμού με γεύση γάλακτος γεμιστά με γλυκό πάστα από κόκκινα φασόλια

ψωμάνια ατμού με γεύση γάλακτος και γέμιση με γλυκό πάστα κόκκινου φασολιού

Κινέζικα ψωμάκια ατμού με γέμιση από πράσινη πιπεριά και τόφου

Κινέζικες μαντζάδες ατμού με γέμιση από πράσινη πιπεριά και τόφου

στρογγυλά ατμοσβρασμένα булоπικά με γέμιση από γλυκό κόκκινο φασόλι σε ένα ξύλο

αφρατένια στον ατμό σε σχήμα σπαδιού γεμιστά με γλυκό πουρέ κόκκινου φασολιού

Κινέζικο ντοφού στον ατμό με κιμά και μπούκοβο, αλμυρό ντοφού στον ατμό

Κοντινό πλάνο Hongeo Jjim (skate ατμού) με minari και β sprouts

Κοντινό πλάνο του Hongeo Jjim στον ατμό με Minari και φασολάκια

Κοντινό πλάνο του αχνιστού Hongeo Jjim από ψάρι σαλάχι με μιναρί και φασολάκια

Πλάνο σε κοντινή απόσταση του Hongeo Jjim στον ατμό με Minari και φασόλια

Πλάνο σε κοντινή απόσταση του αχνιστού Hongeo Jjim από ψαρόσκυλο με Minari και Φυτά Σόγιας

Πλάνο σε κοντινή απόσταση του Hongeo Jjim στον ατμό με Minari και φασολάκια

Κοντινό πλάνο του Hongeo Jjim στον ατμό με Minari και φασόλια σόγιας

Κοντινό πλάνο του Hongeo Jjim στον ατμό με Minari και φασόλια σόγιας

βρασμένο ρύζι με μανιτάρι matsutake και φασόλι

Μια κουταλιά παραδοσιακού κορεατικού Bibimbap από κριθάρι με πικάντικη σάλτσα

Μακροληπτική λεπτομέρεια από κοίλα κοτσάνια μαϊντανιού νερού και καυτό σκουμπάρι