διαδικασία παρασκευής καφέ, δημοφιλής λόγω του ελέγχου του χρόνου εκχύλισης και. Εικονογράφηση μιας μεθόδου παρασκευής καφέ pour-over. Ένα μαύρο καζάνι ρίχνει ζεστό νερό πάνω σε φρεσκοκομμένο καφέ σε ένα χάρτινο φίλτρο τοποθετημένο μέσα σε ένα γκρι φίλτρο σε σχήμα κώνου. Το φίλτρο ακουμπά σε μια γυάλινη κανάτα, επιτρέποντας στον καφέ να συλλέγεται από κάτω. Η διάταξη αναδεικνύει μια απλή και χειροκίνητη διαδικασία παρασκευής καφέ, δημοφιλή λόγω του ελέγχου του χρόνου εκχύλισης και