Επικάλυψη σοκολάτας ενός γλυκού μους σε σχήμα φρούτου, βατόνο. Ένας ζαχαροπλάστης καλύπτει με σοκολάτα ένα γλυκό μους σε σχήμα φρούτου κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας. Σε ένα επαγγελματικό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, ένα ρεαλιστικό γλυκό σε σχήμα βατόνου βυθίζεται και διακοσμείται χειροκίνητα με γλάσο σοκολάτας.