Αγριότσιρος, μια θαυμαστή λιχουδιά για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Από το ιαπωνικό σούσι μέχρι τα μεξικανικά τάκος: ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από μοναδικές γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Φρέσκα και άγρια αλιμμένα σολάπια και λαβράκια

Ψαράκι με feeder. Ψαράς με ένα μεγάλο λαβράκι στα χέρια του σε άγριο ποτάμι

Ψαράκι με feeder. Ψαράς με ένα μεγάλο λαύρακι στα χέρια του και εξοπλισμό στην άκρη ενός άγριου ποταμού

Ψαράκι με feeder. Ψαράς με ένα μεγάλο λαύρακι στα χέρια και εξοπλισμό ψαρέματος στην όχθη ενός άγριου ποταμού

Ψάρεμα με feeder. Ψαράς με ένα μεγάλο λαύρακι στα χέρια του και εξοπλισμό στην όχθη ενός άγριου ποταμού

αλιεία τροφοδοτικού. ψαράς με μεγάλο ψάρι σε χέρια στον άγριο ποταμό

Ψαράκι με feeder. Ψαράς με λαβράκι (vimba) στα χέρια και εξοπλισμό σε άγρια όχθη ποταμού

Ροφίλι ψητό με κονφί ντομάτας και άγριο ρύζι

Υποβρύχια φωτογραφία του Λαύκου (Abramis Brama)

Κέφαλος Abramis Brama Υποβρύχια φωτογραφία

Υποβρύχια φωτογραφία του Λαβράκι (Abramis Brama)

Κέφαλος Abramis Brama Υποβρύχια φωτογραφία

Κέφαλος Abramis Brama Υποβρύχια φωτογραφία

Φρέσκο τσιπούρα απομονωμένο σε λευκό φόντο

Γόπα και λαβράκι σε μια γαβάλα ψαρέματος. Το θήραμα του ψαρά

Τσιπούρα/Λαβράκι ψητό με τομάτα κονφί και ρύζι

Δοαρές ψητή με κονφί ντομάτας και ρύζι

Τσιπούρα/Λαβράκι ψητό με τομάτα κονφί και ρύζι

Τσιπούρα/Λαβράκι ψητό με τομάτα κονφί και ρύζι

Γόπος και λαβράκι σε μια παγίδα ψαρέματος. Λάφυρο ψαρά

Σαργός με ραχιαίο πτερύγιο Symphorichthys spilurus γαύρος με μπλε γραμμές ψάρι υποβρύχια σε ενυδρείο

Αγορά γλυκού νερού, Ευρώπη, ΕΟΚ

Φρέσκο ψάρι στην αγορά Les Halles, Ναρμπόν ή Ναρμπόν, Γαλλία

Τσιπούρα

Τσιπούρα σε ένα λευκό οβάλ πιάτο. Τσιπούρα

Τσιπούρα απομονωμένη σε λευκό φόντο

Φρέσκο ισπανικό λαβράκι breca σε πάγο

Madai, ιαπωνικό κόκκινο ψάρι τσιπούρα

Σαργός

Ασημένια λαβράκι

Madai, ιαπωνικό κόκκινο ψάρι τσιπούρα

Τσιπούρα Sparus aurata υποβρύχια θάλασσα

Σαργός

Φρέσκο ισπανικό λαβράκι breca σε πάγο

Τσιπούρα

Σφάγμα 10

Φρέσκο ισπανικό λαβράκι breca σε πάγο

Ιαπωνικό κόκκινο λαβράκι, Tai, Madai, pagrus major απομονωμένο σε σανίδα κοπής

Ψάρεμα για πέρκα

Κοπάδι πλατέας και λευκομπρέμης