Ένας άνδρας ξεφλουδίζει προσεκτικά ένα φρέσκο στρείδι πάνω από έναν νεροχύτη. Ένας άνδρας ανοίγει ένα φρέσκο ωμό στρείδι χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό μαχαίρι για στρείδια πάνω από έναν νεροχύτη από ανοξείδωτο ατσάλι, με φέτες λεμονιού ορατές κοντά.