Αποδομημένη Πλατφόρμα Τράιφλ. Μια μοντέρνα εκδοχή ενός κλασικού επιδόρπιου, αυτό το αποδομημένο τράιφλ περιλαμβάνει κύβους σφουγγαριού, κουταλιές κρέμας και μια ζωντανή μίξη από φρέσκα μούρα και πλούσιο κουλί, όλα τοποθετημένα καλλιτεχνικά σε μια πλατφόρμα με μαχαιροπίρουνα. Είναι μια οπτικά ελκυστική και προσαρμόσιμη εμπειρία επιδορπίου.