Η φαγόπυρο ευδοκιμεί σε ηλιόλουστο, πλούσιο έδαφος. Τα πράσινα φυτά φαγόπυρου μεγαλώνουν σε σειρές στο έδαφος. Το ηλιακό φως λάμπει στα νεαρά φυτά, υποδεικνύοντας ότι η εποχή είναι η άνοιξη. Το έδαφος είναι προετοιμασμένο για την ανάπτυξη καλλιεργειών σε έναν κήπο ή ένα χωράφι.