Ρουστικό πιάτο με ψητό κρέας, κρεμώδες πουρέ πατάτας και μια ζωντανή σάλτσα cranberry, στολισμένο με φρέσκα μυρωτικά σε ένα ξύλινο. Μια πλούσια παρουσίαση γεύματος με μαλακό ψητό κρέας συνοδευόμενο από απαλό πουρέ πατάτας, με κορυφή μια ζωντανή μαρμελάδα cranberry και αρωματικά μυρωτικά σε ένα ξύλινο τραπέζι