Χοιρινό καራμάσι ψητό σερβιρισμένο με τραγανές πατάτες και ξινό λάχανο σε ένα λευκό πιάτο, συνοδευόμενο από ένα μεγάλο βάζο μπύρας. Ψητό χοιρινό καραμάσι με τραγανή หนัง, σερβιρισμένο με πατάτες και ξινό λάχανο σε ένα πιάτο, με ένα βάζο μπύρας και ένα ζεστό ξύλινο φόντο