Εσωτερικό σύγχρονης μαçoρίας με δεξαμενικούς ζύμωσης από ανοξείδωτο ατσάλι και βιομηχανικό εξοπλισμό ζύμωσης μέσα σε ένα ιστορικό κτίριο με μεγάλα καμάρια. Επαγγελματική μονάδα παραγωγής μπύρας που συνδυάζει τη σύγχρονη τεχνολογία ζύμωσης με κλασικό αρχιτεκτονικό σχεδιασμό σε ένα καθαρό περιβάλλον παραγωγής