Μεταφορά του αγγουριού μέσα από ένα προστατευτικό περίβλημα σε μια αιχμηρή λεπίδα. Ένα σύγχρονο εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων διαθέτει μηχανήματα που κόβουν ένα μεγάλο αγγούρι. Ο εξοπλισμός από ανοξείδωτο χάλυβα κόβει το αγγούρι αποτελεσματικά σε ομοιόμορφα κομμάτια. Η εγκατάσταση περιλαμβάνει ένα σύστημα ιμάντα μεταφοράς που μεταφέρει το αγγούρι μέσα από ένα προστατευτικό περίβλημα σε μια αιχμηρή περιστρεφόμενη λεπίδα, όπου τα κομμάτια πέφτουν σε ένα δίσκο.