Τα κύρια συστατικά του περιλαμβάνουν γεμιστά ζυμαρικά (ραβιόλι) και κόκκινο κρέας, παρουσιασμένα με καλλιτεχνικές και λεπτομερείς. Ζεστό σοκολατέν πουτίγκα ή σοκολατέν σουφλέ σερβιρισμένο με σάλτσα βανίλιας και γαρνιτούρα σοκολάτας.