Χέρια που μαζεύουν ώριμα κόκκινους καφέ από ένα κλαδί με πράσινα φύλλα, απεικονίζοντας τη συγκομιδή. Αυτό αναπαριστά την χειροκίνητη επιλογή ώριμων κόκκων καφέ, συμβολίζοντας το αρχικό στάδιο της παραγωγής καφέ και της γεωργικής εργασίας