Σοτάρισμα σκόρδου, κρεμμυδιού και κόλιαντρου σε τηγάνι για τη βάση ενός παραδοσιακού ινδικού συνταγού.

Arhar daal ή σούπα φακής

Daal tadka. αρωματικό daal. κάρυ φακής. σούπα. λαχανικό σαμπάρ. masoor daal

Arhar daal ή σούπα φακής

Arhar daal ή σούπα φακής

Arhar daal ή σούπα φακής

Σπόροι κύμινο και σκόρδο που σιγοβράζουν σε καυτό λάδι για την παρασκευή παραδοσιακού ινδικού καρυ

Σάλτσα καρύδας. Chutney Nariel. Chatni Thaingai. Λευκή σάλτσα.

Κάρυ αυγών σε στυλ βόρειας Ινδίας. Σάλτσα αυγών. Μασάλα αυγών. Anda masala. Muttai curry.

σάλτσα καρύδας

Chatni. σάλτσα φιστικιού. σάλτσα shengdana. σάλτσα shenga. σάλτσα palli, phalli ki chatne. σε σκούρο καφέ φόντο

συνδυασμός συνοδευτικών, ενισχύστε τα λαχανικά σας στη σχάρα με μια σταγόνα σάλτσα σκόρδου για μια γευστική πινελιά που θα σας απο

Arhar Daal

coconut chutney is a south indian side dish made with fresh spices and herbs it has creamy slightly tangy flavor smooth texture

coconut chutney coconut and mint chutney mint chutney coconut chutney is a south indian side dish made with fresh coconut spices

coconut chutney is a south indian side dish made with fresh spices and herbs it has creamy slightly tangy flavor smooth texture

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Paneer Jalfrezi. Τζαφρέζι με τυρί

Arhar Daal

Σούπα με κίτρινες φακές

Paneer Jalfrezi. Τζαφρέζι με τυρί

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Arhar Daal

Εορταστικά κυρίως γεύματα από τη Νότια Ινδία

Βάντα και τσάτνι, ένα γιορτινό πρωινό από τη Νότια Ινδία

Κομμάτι ωμό φιλέ μωβού.

Κομμάτι ωμού χοιρινού φιλέτου με μπαχαρικά

ραΐτα αγγουριού. συνοδευτικό πιάτο με βάση το γιαούρτι. Vendakkai thayir pachadi. ραΐτα οκράς. αγγούρι. ραΐτα. γιαούρτι. συνοδευτι

Μπαχαρικά

Chatni. Τσάτνι φιστικιού. Τσάτνι σενγκντάνα φιστικιού. Τσάτνι παλλί, phalli ki chatne. Σπιτικό τσάτνι urad dal