γάλα που χύνεται σε παγωμένο γυάλινο ποτήρι, εξαιρετικά μακρο κατά το επίπεδο του καιρού αποτυπώνοντας την επίδραση της ομαλής ροής με τη δημιουργία αφρού και μικρές φυσαλίδες, καθαρή μινιμαλιστική σύνθεση, έννοια φρέσκου γαλακτοκομικού, υφή υψηλής λεπτομέρειας