Ένα πολυτελές πιάτο θαλασσινών με μια ολόκληρη αστακογέρι σε ένα λευκό πιάτο, στολισμένο με λεμόνι. Συνοδεύεται από μια φέτα καπνιστό σολομό και μια τάρτα με μαύρο kaviar. Δύο ποτήρια λευκού κρασιού περιβάλλουν το πιάτο, ενώ μια φιάλη βρίσκεται στα αριστερά.