υφή από καβουρδισμένους σπόρους περίλλας για φόντο. πολύ θρεπτικοί, με γεύση ξηρού καρπού και αρωματικοί σπόροι που είναι δημοφιλείς στην κορεάτικη και ασιατική κουζίνα. Πάνω θέα

καυτά σπόρους περίλα σε ένα ξύλινο μπολ.

καλαμбуρι περίλλα ψημένο σε κουτάλι ξύλου

καλαμбуρί καβουρδισμένο σε κουτάλι ξύλου

ψημένα σπόρια περιλλας σε λευκό πιάτο

ψητά σπόρια περιλάς σε λευκό πιάτο

Σαλάτα από ψητά παντζάρια με κρεμώδη ρίκοτα, τρυφερό στήθος κοτόπουλου, πικάντικη ρόκα και τραγανά σπόρια περιλά

Κορεατικό Bulgogi από μοσχάρι σε καυτό σιδερένιο δίσκο με στιφάδο τόφου και φύλλα perilla σε ξύλινο τραπέζι με κενό για κείμενο

Σπόροι περίλλα σε ξύλινο κουτάλι

Σπόροι περίλλα σε ξύλινο κουτάλι

Σπόρος Perilla στο ξύλινο κουτάλι

Σπόρος Perilla στο ξύλινο κουτάλι

Φιστίκια, στοίβα αλευριού, καστανό ρύζι, ηλιόσποροι, άνθος Sa lae ή Broussonetia kurzii Corner, φασόλια, σπόροι Perilla σε

Φιστίκια, στοίβα αλευριού, καστανό ρύζι, ηλιόσποροι, άνθος Sa lae ή Broussonetia kurzii Corner, φασόλια, σπόροι Perilla σε

Βιετναμέζικο ψητό κρέας με βυσσινά νूडλς

Βιετναμέζικο ψητό κρέας με βυσσινά μακαρόνια

Βιετναμέζικο ψητό κρέας με βυσσινάτα ρυζιού

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με χοιρινή σπονδυλική στήλη

Ψητό χοιρινό και πάτο σε εστιατόριο στην Chinatown, Σιγκαπούρη

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με χοιρινή σπονδυλική στήλη

Γκαμτζατάνγκ, κορεατικό στιφάδο με χοιρινή σπονδυλική στήλη

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με χοιρινή σπονδυλική στήλη

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με χοιρινή σπονδυλική στήλη

κορεάτικο στιλ χοιρινό κρέας κρέας

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με σκελετό χοιρινού

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με οστά χοιρινού

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με σκελετό χοιρινού

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με σκελετό χοιρινού

Gamjatang, κορεάτικο στιφάδο με σκελετό χοιρινού

Gamjatang, κορεατικό στιφάδο με οστά χοιρινού

κορεάτικο στιλ χοιρινό κρέας κρέας

Χορταστικό ντεούλκε σουτζέμπι με μαστιχωτή χειροποίητη ζύμη σε πλούσιο, ξηροκαρπόμενο ζωμό σουσάμι, που προσφέρει έναν τέλειο συνδ

Χοιρινό σοτέ με kimchi σε ένα λευκό κεραμικό πιάτο πάνω σε ένα ξύλινο τραπέζι

Τρυφερές φέτες bossam, κορεατικής βραστής χοιρινής κοιλιάς, σερβιρισμένες με φρέσκο μαρούλι, σκόρδο και ssamjang. Αυτό το γευστικό

Τρυφερές φέτες bossam, κορεατικής βραστής χοιρινής κοιλιάς, σερβιρισμένες με φρέσκο μαρούλι, σκόρδο και ssamjang. Αυτό το γευστικό

Τρυφερές φέτες bossam, κορεατικής βραστής χοιρινής κοιλιάς, σερβιρισμένες με φρέσκο μαρούλι, σκόρδο και ssamjang. Αυτό το γευστικό

φαγητό του δρόμου σε διαφανή συσκευασία στο δρόμο πάνω στο τραπέζι

Κοντινό πλάνο στο Gamjatang, ένα κορεατικό στιφάδο με οστά χοίρου, πατάτες, λαχανικά, φρέσκο κρεμμυδάκι και βότανα. Καυτερό, πικάν

Τρυφερές φέτες bossam, κορεατικής βραστής χοιρινής κοιλιάς, σερβιρισμένες με φρέσκο μαρούλι, σκόρδο και ssamjang. Αυτό το γευστικό

Τρυφερές φέτες bossam, κορεατικής βραστής χοιρινής κοιλιάς, σερβιρισμένες με φρέσκο μαρούλι, σκόρδο και ssamjang. Αυτό το γευστικό