Μαриναρισμένο ψάρι ή κοτόπουλο που ψήνεται σε τεπάνι με λαβίδες. Ένα κοντινό πλάνο δείχνει μαριναρισμένο ψάρι ή κοτόπουλο να σιγοβράζει καθώς οι λαβίδες γυρίζουν τα κομμάτια σε ένα τεπάνι. Το ζεστό κατευθυνόμενο φως και το μικρό βάθος πεδίου τονίζουν τα μπαχαρικά και τους χυμούς.