Φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά και μοναδικά τουρσί σε ένα λευκό πιάτο. Ένα ζωντανό μείγμα φρέσκων λαχανικών που περιλαμβάνει τουρσιά, τριμμένη καρότα και κόκκινες πιπεριές, όμορφα διακοσμημένα σε ένα λευκό πιάτο. Το πράσινο του κόλιαντρου προσθέτει μια καλλιτεχνική πινελιά στο πιάτο.