Ένα όμοιλο και φρέσκο πιάτο σασμίμι, τέχνηστα διακοσμημένο σε έναν βράχο δίπλα σε έναν καταρράκτη. Αυτή η ευχάριστη ποικιλία σασμίμι, που περιλαμβάνει διάφορες φέτες φρέσκου ψαριού και λεπτές γαρνιτούρες, παρουσιάζεται σε μια φυσική επιφάνεια πέτρας δίπλα σε έναν ζωντανό καταρράκτη, προσφέροντας μια αίσθηση γαλήνιας φυσικής ομορφιάς και γαστρονομικής τέχνης