Ένα μοναδικό γαστρονομικό υλικό, σκελίδες μαύρου σκόρδου τοποθετημένες με μια Boubou φρέσκου σκόρδου σε μια πλάκα σχιστόλιθου. Αυτή η εικόνα αναδεικνύει την ιδιαίτερη εμφάνιση του μαύρου σκόρδου, ενός ζυμωμένου υλικού με γλυκό και αλμυρό γευστικό προφίλ, δίπλα σε μια Boubou φρέσκου σκόρδου, υπογραμμίζοντας την αντίθεση και τη γαστρονομική του δυνατότητα