Αυτό το σύνολο αναβαθμίζει το πρωινό τελετουργικό σε μια αισθητηριακή εμπειρία. Στο επίκεντρο βρίσκεται ένα χειροποίητο τοστ με ζα. Αυτό το καλλιτεχνικά συντεταγμένο σύνολο μεταμορφώνει ένα απλό πρωινό τελετουργικό σε μια εκλεπτυσμένη αισθητηριακή εμπειρία. Στην καρδιά του βρίσκεται ένα χειροποίητο τοστ με ζαμπόν και τυρί, καμένο μέχρι να πάρει ένα καπνιστό μαρόνι χρώμα και με λιωμένο χρυσό να βράζει. Τραγανές, σμαραγδένιες φέτες ܪαπανάσι προσφέρουν ένα ζωντανό, δροσερό αντίθετο στην ζέστη.