Μια ντόσα, από την κουζίνα της Νότιας Ινδίας και ονομάζεται επίσης ντοσάι, είναι ένα λεπτό είδος τηγανίτας. Σε αυτό το νότια ινδικό πιάτο, η ντόσα σερβίρεται σε πιάτο στρωμένο με φύλλο μπανάνας. Η ντόσα είναι λεπτή, τραγανή και χρυσόσκουρη με ορατούς μαύρους κόκκους μουστάρδας, διπλωμένη και περιέχει начинίδα πατάτας με φύλλα κάρυ. Συνοδεύεται από δύο μικρά μπολάκια με τσιμτσάρι καρύδας, κοπτεμένο με κόκκινο τσίλι και κόλιανδρο, και σαμπάρ, ένα λαχανιακό στιφάδο από φακές με

Ντόσα με Σαμπάρ και τσάτνι, πρωινό από τη Νότια Ινδία

Ντόσα με τσάτνι, πρωινό από τη Νότια Ινδία

Masala Dosa με Chutney και Sambaar, παραδοσιακά από τη Νότια Ινδία

Νότιο ινδικό πρωινό Idli dosa vada με chutney και sambhar

Νότιο Ινδικό πρωινό - Idli Dosa chutney

Ντόσα, νόστιμο και υγιεινό φαγητό από τη Νότια Ινδία

Idli dosa, νοτιοινδική κουζίνα, Ινδία

Ντόσα, κύριο πιάτο πρωινού της Νότιας Ινδίας

Ντόσα, κύριο πιάτο πρωινού της Νότιας Ινδίας

Masala dosa, γεύμα από τη Νότια Ινδία Σετ Dosa, sambhar και chutney καρύδας, idli, γλυκό rasgulla και vada

Μπουτέρ μασάλα ντόσα. Χορτοφαγική κουζίνα της Νότιας Ινδίας

Masala Dosa, Dosa, σνακ από τη Νότια Ινδία. Το Masala Dosa είναι ένα γεύμα από τη Νότια Ινδία που σερβίρεται με σάμπαρ και σάλτσα

Masala dosa νότια ινδική κουζίνα

Πρωινό Dosai / Dosa South Indian που σερβίρεται με ασημένιο δίσκο

Παनीर τσίλι ντόσα, ένα πιάτο από τη Νότια Ινδία συνδυασμένο με κινέζικες παρασκευές

Dosai ή dosa νοτιοινδικό πρωινό στη σρι λάνκα

Μπάτερ μασάλα ντόσα. Νότια ινδική χορτοφαγική κουζίνα. Ένας άνδρας διπλώνει το ντόσα με μια σπάτουλα

Ντόσα από πρσό. Νότια Ινδική κρέπα ή ντόσα φτιαγμένη με ζυμάρι από πρσό και φακές που έχει υποστεί ζύμωση

Ντόσα από πρσό. Νότια Ινδική κρέπα ή ντόσα φτιαγμένη με ζυμάρι από πρσό και φακές που έχει υποστεί ζύμωση

Ντόσα από πρσό. Νότια ινδική κρέπα ή ντόσα φτιαγμένη με ζυμαρωτό τεστ από πρσό και φακές

Ντόσα από πρσό. Νότια ινδική κρέπα ή ντόσα φτιαγμένη με ζυμαρωτό τεστ από πρσό και φακές

Ένα μικρό ινδικό αγόρι φτιάχνει ντόσα, ένα πιάτο από τη Νότια Ινδία, σε ένα τοπικό κατάστημα στην Ινδία τον Οκτώβριο του 2019

Μασάλα ντόσα, φαγητό από τη Νότια Ινδία

Μασάλα ντόσα, φαγητό από τη Νότια Ινδία

Neer Dosa Βετζετιανό πρωινό από τη Νότια Ινδία

Neer Dosa, νοτιοινδικό χορτοφαγικό πρωινό με καφέ

Masala Dosa Νότια Ινδική Χορτοφαγική Κουζίνα

Masala Dosa Νότιοινδικό χορτοφαγικό πρωινό

Νότια ινδικά τρόφιμα Dosa

απλό πρωινό νότου ινδικής κουζίνας

Masala dosa κουζίνα της Νότιας Ινδίας πρωινό

Masala Dosa – Νότια Ινδική Κουζίνα

Αλμυρό Masala Dosa: Μια Γαστρονομική Απόλαυση από τη Νότια Ινδία

Γεύμα από τη Νότια Ινδία – Τραγανό ντόσα με τσάτνι και αβιάλ σαμπάρ

Νότια Ινδική Μπουτέρ Μασάλα Ντόσα. Υγιεινό φαγητό

Ντόσα ή Ντόσαι

Ντόσα ή Ντόσαϊ

Family Dosai (Dosa)

Φρέσκα και ζεστά masala dosa με sambhar για μεσημεριανό στο σπίτι