Φρέσκα, κλειστά στρείδια ξαπλωμένα σε ένα κρεβάτι από σπασμένο πάγο σε μια επαγγελματική βιτρίνα θαλασσινών. Έννοια της premium λιανικής πώλησης θαλασσινών, υπηρεσίας πολυτελούς catering και αυθεντικού προϊόντος μεσογειακής διατροφής.