Κοτόπουλο Μπιριάνι με αχνιστό ρύζι και ακάρ. Κοτόπουλο Μπιριάνι σερβιρισμένο σε δύο πλαστικά δοχεία, με κάθε μερίδα να συνοδεύεται από αχνιστό ρύζι, κομμάτια κοτόπουλου και μια πλευρά από ακάρ (τουρσιά λαχανικών) με κύβους αγγουριού, καρότου και κρεμμυδιού. Ένα μικρό φλιτζάνι κόκκινης σάλτσας προσθέτει ένα πικάντικο στοιχείο. Το ζωηρό κίτρινο ρύζι είναι καρυκευμένο με μπαχαρικά και γαρνιρισμένο με τηγανητά κρεμμύδια.