Ψάρι στη Σχάρα Μανάδο με Σαμπάλ και Ρύζι. Το Ikan bakar Manado είναι ένα πιάτο με ψάρι στη σχάρα, καρυκευμένο με μπαχαρικά και σερβιρισμένο με σαμπάλ, ρύζι και φρέσκα λαχανικά, δημοφιλές στην ινδονησιακή παράκτια κουζίνα.

ινδονησιακό ρύζι manado επεξεργασμένο ρύζι

ψάρια που έχουν υποστεί άρδευση

Ψητή γνάθος τόνου με πικάντικη σάλτσα Rica Rica sambal

Ψάρι στη σχάρα γλασέ με γλυκιά σάλτσα σόγιας

Μια ποικιλία από πιάτα Μιναχασάν (Μανάδο) παρουσιάζεται σε ένα τραπέζι ανοιχτού χρώματος

Πωλητής φαγητού δρόμου στην πόλη Μανάδο, Βόρεια Σουλάουεσι, Ινδονησία

Πωλητής φαγητού δρόμου στην Μανάδο, Βόρεια Σουλαουέζι, Ινδονησία

Άνθρωποι σε ένα εστιατόριο του δρόμου στην Μανάδο, Βόρεια Σουλάουεσι, Ινδονησία

Μάνγκο φρούτο ποικιλίας harumanis

Φίδι σε πάγκο στην Αγορά Άκρων του Τομοχόν

Ψητό Ψάρι Baronang με Πικάντικη Σάλτσα Bumbu (Rica-Rica)

πιάτο με κρέας κοτόπουλου με καρυκεύματα και φρέσκα πράσινα τσίκλα κοντά

Το καπνιστό ψάρι φούφου πωλείται ευρέως στις παραδοσιακές αγορές

Το καπνιστό ψάρι φούφου πωλείται ευρέως στις παραδοσιακές αγορές

Ψητά κόκκαλα μοσχαριού με σάλτσα τσίλι ή Iga Bakar Rica-Rica

Το καπνιστό ψάρι φούφου πωλείται ευρέως στις παραδοσιακές αγορές

Το καπνιστό ψάρι φούφου πωλείται ευρέως στις παραδοσιακές αγορές