Μια τυλιγμένη ωμή λουκάνικο σε ξύλινη περικοπτική σανίδα με βότανα και μπαχαρικά. Μια τυλιγμένη ωμή λουκάνικο βρίσκεται πάνω σε μια ξύλινη περικοπτική σανίδα περιτριγυρισμένη από φρέσκο δεντρολίβανο, κόκκινες πιπεριές, αλάτι, ένα μείγμα πιπεριού και σουσάμι, με ένα μαχαίρι στο πλάι