Ένα τηγάνι με ντάμπλινγκ σταθμευμένο με ασφάλεια στο πλάι της ψησταριάς ενώ μεγάλες φλόγες βρυχώνται από κάτω – μια έξυπνη κίνηση. Η υψηλή θερμική απόδοση προκαλεί προσαρμοστική συμπεριφορά – η μετακίνηση του τηγανιού στην περιφέρεια της σχάρας μειώνει τον κίνδυνο καψίματος, επιτρέποντας την σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας μόλις οι φλόγες μειωθούν, επιλεκτική εστίαση