Ένα νόστιμο τακό με ψιλοκομμένο κρέας, τουρσιά από κρεμμύδι και λάιμ σε λευκό φόντο. Ένα λαχταριστό τακό γεμιστό με ψιλοκομμένο κρέας, γαρνιρισμένο με τουρσιά από κρεμμύδι, κόλιανδρο και μια φέτα λάιμ, σε ένα καθαρό λευκό φόντο.