ημιτελή σκαρτσόλια από μωβ λαχανικό κρέας σε έναν χώρο παραγωγής κατά τη διάρκεια της ημέρας για μια εταιρεία αρτοποιίας. Στρογγυλά χορτοφαγικά σκαρτσόλια από μωβ λαχανικό κρέας βρίσκονται σε ένα δίσκο σε έναν χώρο παραγωγής. Τα σκαρτσόλια έχουν μια επίστρωση από ψιλό ψωμί - παναρισμένα. Πολλά σκαρτσόλια είναι τακτοποιημένα σε σειρές.