Σύνθεση φιλέτων σολομού καλυμμένων με πάγο. Στοιβαγμένα κατεψυγμένα φιλέτα σολομού σε σχήμα μπρικέτας, που δείχνουν κρυστάλλους πάγου, άκρα δέρματος, λευκές γραμμές λίπους και μυϊκές ίνες, υφή βιομηχανικής κατάψυξης, δροσεροί γκριζομπλε τόνοι