Δύο μισά από μια καρδιάστικη καρδιά ψωμιού προζυμιού με ραγισμένη κρούστα. Απομονωμένο σε λευκό φόντο. Αυτή η εικόνα δείχνει δύο μισά από μια φρεσκοψημένη καρδιά ψωμιού προζυμιού με μια ξεχωριστή, ακανόνιστη μορφή και μια όμορφη ραγισμένη κρούστα. Η υφή φαίνεται πυκνή και αφράτη, τυπική για το χειροποίητο ψωμί προζυμιού, και η κρούστα έχει μια χρυσοκαφέ απόχρωση με μια ελαφρώς ανομοιόμορφη επιφάνεια.