Έννοια της αύξησης των τιμών του γάλακτος και της ανάπτυξης της γαλακτοκομικής αγοράς με ένα βέλος προς τα πάνω. Ένα ποτήρι φρέσκο γάλα σε σκούρο φόντο με ένα λαμπερό πράσινο γράφημα βέλους που δείχνει μια θετική ανοδική τάση, συμβολίζοντας την ανάπτυξη των πωλήσεων, της τιμής ή της ζήτησης