Ψάρι χρυσαφί ψητό, σερβιρισμένο σε μια ρουστίκ ξύλινη προβλήτα στο ηλιοβασίλεμα με τις λίμνες. Νόστιμο ψητό ψάρι, τέλεια καρυκευμένο και γαρνιρισμένο με λεμόνι και άνηθο, σερβιρισμένο σε εξωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια της χρυσής ώρας. Οι λίμνες προσθέτουν στην γραφική θέα.