Φρέσκες ρίζες και σκόνη κουρκουμά σε λευκό φόντο. Η εικόνα απεικονίζει αρκετές φρέσκες ρίζες κουρκουμά με ζωηρά πορτοκαλί εσωτερικά και τραχιές, καφέ εξωτερικές επιφάνειες. Ορισμένες ρίζες είναι κομμένες για να αποκαλύψουν το έντονο πορτοκαλί χρώμα τους. Υπάρχει επίσης μια στοίβα σκόνης κουρκουμά δίπλα στις ρίζες, που δείχνει το μπαχαρικό σε αλεσμένη μορφή. Οι ρίζες κουρκουμά έχουν πράσινα φύλλα, υποδεικνύοντας φρεσκάδα.