Ξεκινήστε ένα Ουράνιο Ταξίδι Γλυκών. Το μισό ενός αβοκάντο (Persea americana), που δείχνει το σκούρο καφέ, ανάγλυφο δέρμα του και έναν μεγάλο, στρογγυλό σπόρο. Η κρεμώδης πράσινη σάρκα είναι ελαφρώς ραγισμένη, σε ένα απλό λευκό φόντο. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή λίπη και χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορα κουλινάρια πιάτα σε όλο τον κόσμο.