Σασίμι αμπαλόν με σάλτσα. Φρέσκο σασίμι αμπαλόν σερβιρισμένο στο κέλυφός του, λαμπερό με μια αλμυρή σάλτσα. Το πιάτο γαρνίρεται με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φέτες ωμού θαλασσινού, πιθανώς γαρίδες ή χτένια, στο πλάι. Η γυαλιστερή υφή του αμπαλόν έρχεται σε αντίθεση με το ματ του κέλυφους, δημιουργώντας μια οπτικά ελκυστική παρουσίαση, τυπική της ιαπωνικής κουζίνας.

Αbalone

Σασίμι αμπαλόν

Σασίμι αμπαλόνι με άλλα θαλασσινά

Σασίμι αμπαλόν με σάλτσα σόγιας

Σασίμι αβαβί (αβαλονιού) αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από αβαβί (αχιβάδα), αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Εκλεπτυσμένη παρουσίαση σασίμι αμπαλόν με αχινοί, σερβιρισμένο σε ένα κομψό κεραμικό πιάτο που αναδεικνύει την αρμονία των φρέσκων

Σασίμι αμπαλόνι με αχινοειδή, σερβιρισμένο κομψά σε ένα κεραμικό μπολ με σάλτσα σόγιας στο πλάι

φέτες ωμού αβαλονίου σασίμι

Επάνω όψη σασίμι αβαλονιού (Awabe) με αχινοειδή, κομψά σερβιρισμένο σε κεραμικό μπολ

Ιαπωνικό σασίμι από φρέσκο αβαλονί Awabi με φύκια, ραπανάκι, σίσο και wasabi

Ιαπωνέζικο σασίμι από φρέσκο αβαβόμι με φύκια, ραπανάκι, σίσο και wasabi

Ιαπωνική Κουζίνα Ιαπωνία Εστιατόριο Σούσι Θαλασσινά Φρέσκο Σασίμι Σολομός Σοάρε Αbalone Κρύο πιάτο Θαλάσσια ζωή

Ιαπωνική Κουζίνα Ιαπωνία Εστιατόριο Σούσι Θαλασσινά Φρέσκο Σασίμι Σολομός Τόνος Αμπαλόνι Κρύο Πιάτο Θαλάσσια Ζωή

Συνδυασμός σασίμι, νιγκίρι και σούσι σε πιάτο για παράδοση

Φρέσκο σασίμι.

Sashimi Abalone - Ιαπωνικό φαγητό

Ποικιλία τριών ειδών σασίμι

ιαπωνικό sashimi ταξινομημένο πιάτο σε τοπικό εστιατόριο

Ιαπωνικά πιάτα - σούσι & σετ με noodles

φέτες ωμού αβαλονιού

Αbalone

Αbalone στον ατμό με σάκε, ιαπωνική κουζίνα

Αφρός αμμοβολής στον ατμό με σάκε, ιαπωνική κουζίνα

Αφρός αμμοβολής στον ατμό με σάκε, ιαπωνική κουζίνα

Αbalone

Αφρός αμμοβολής στον ατμό με σάκε, ιαπωνική κουζίνα

σασίμι από χέλι της θάλασσας

κοντινό πλάνο σασίμι από θαλάσσιες σκουλήκες

Σασίμι από σκουφάκι θάλασσας με άλλα θαλασσινά

Αφρός αμμοβολής στον ατμό με σάκε, ιαπωνική κουζίνα

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα

Ποικιλία σασίμι που αγοράστηκε από ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα

Ωμό αβαλονί, θαλάσσιο σαλιγκάρι στην Τζέτζου, Κορέα

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα

Αχνισμένο αβαλάκι με σάκε, γιαπωνέζικη κουζίνα