Καινοτομία με στόχο την ενίσχυση της παραγωγικότητας, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Ένα θερμοκήπιο υψηλής τεχνολογίας παρουσιάζει σειρές από ζωντανές ποικιλίες μαρουλιού (Lactuca sativa), τακτοποιημένες σε παράλληλες γραμμές σε πλούσιο έδαφος. Ένα ηλιακό πάνελ συνδεδεμένο με εξοπλισμό άρδευσης είναι εμφανές, υποδεικνύοντας έμφαση στη βιώσιμη γεωργία.