Το σπανάκι, ή αμάρανθος, είναι ένα πράσινο λαχανικό που προέρχεται από τροπικές περιοχές. Μια συλλογή από φρέσκα πράσινα φύλλα, πιθανώς μια ποικιλία σπανάκι ή παρόμοια φυλλώδη λαχανικά. Τα φύλλα έχουν ένα πλατύ, επίπεδο σχήμα με ορατά νεύρα και μια ελαφρώς τσαλακωμένη υφή. Είναι τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο, παρουσιάζοντας διάφορες αποχρώσεις του πράσινου. Συχνά καλλιεργούνται σε τροπικές περιοχές, αυτά τα πράσινα είναι συνήθως χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και στο μαγείρεμα για τη θρεπτική τους αξία.

Παραδοσιακή πικάντικη κουζίνα από το Λομπόκ, φτιαγμένη με σπανάκι νερού, γνωστή ως Plecing Kangkung

Σπανάκι γνωστό ως Spinacia oleracea με μικρά κίτρινα άνθη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.

Σπανάκι γνωστό ως Spinacia oleracea με μικρά κίτρινα άνθη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.

Σπανάκι, γνωστό ως Spinacia oleracea, με μικρά κίτρινα άνθη, μακροφωτογραφία, επιλεκτική εστίαση. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα

Σπανάκι γνωστό ως Spinacia oleracea με μικρά κίτρινα άνθη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.

Σπανάκι, γνωστό ως Spinacia oleracea, με μικρά κίτρινα άνθη, μακροφωτογραφία, επιλεκτική εστίαση. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα

Σπανάκι γνωστό ως Spinacia oleracea με μικρά κίτρινα άνθη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο.

Ιταλικά ψωμένια γκνόκι με σπανάκι, γνωστά ως Strangolapreti, σε κοντινό πλάνο σε ένα πιάτο

ιταλικός άρτος gnocchi με σπανάκι γνωστό ως strangolapreti κλείνει σε πιάτο. οριζόντια

traditional balkan pastries with spinach known as burek or pita feature thin flaky layers of dough traditional balkan pastries

sigeumchi namul korean traditional seasoned spinach side dish with sesame seeds known as served in a white the features dark green

Πάνω θέα σε σοταρισμένο σπανάκι νερού σε ένα καφέ μπολ.

tumis kangkung or cah kangkung a popular southeast asian food stir fried water spinach known as tumis kangkung or cah kangkung is

μπολ banchan με καρυκευμένο σπανάκι sigeumchi namul

σπανάκι του νερού (Ipomoea aquatica), γνωστό και ως δόξα του βάλτου.

Σουφλέ ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Σουφλέ ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Το χόρενζο, που συχνά αποκαλείται ιαπωνικό σπανάκι, είναι γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε ίρο

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

Αυτά είναι τα άνθη και οι οφθαλμοί του σπανάκι της Μαλαβάρ (Basella alba), γνωστού επίσης με τοπικά ονόματα όπως το lembayung

Πικάντικο σοταρισμένο σπανάκι με αυγό, γνωστό και ως Ναργκεσί

Πικάντικο σοταρισμένο σπανάκι με αυγό, γνωστό και ως Ναργκεσί

Γκρατέν ψωμιού με κοτόπουλο, σπανάκι, αυγά και τυρί, γνωστό ως strata

κόκκινο σπανάκι σε κατσαρόλα, γνωστό και ως κόκκινη αμαράνη

κόκκινο σπανάκι σε κατσαρόλα, γνωστό και ως κόκκινη αμαράνη

Αυτή η κοντινή φωτογραφία δείχνει φρεσκοκομμένα λαχανικά, πιθανότατα σπανάκι Malabar, γνωστό και ως binahong ή φύλλα γόνδολας.

κόκκινο σπανάκι επίσης γνωστό ως amaranine με σπόρους και λουλούδι

νερό σπασμός είδος πρωινής θολής γνωστό και ως : νερό πρωί δόξα βάλτος λάχανο ποτάμι σπανάκι

Casserole ψωμιού με το κοτόπουλο, το σπανάκι, τα αυγά και το τυρί γνωστά ως στρώματα

Πράσινα φύλλα κινέζικου σπανάκι, γνωστό και ως Amaranthus dubius. Γνωστό ως Arai keerai στην ταμιλική γλώσσα

Φρέσκο πράσινο βραζιλιάνικο φυτό σπανάκι. Επίσης γνωστό ως σπανάκι Sissoo

πικάντικο αναψυκτικό σπανάκι με αυγό επίσης γνωστό ως nargesi

Πικάντικο σοταρισμένο σπανάκι με αυγό, γνωστό και ως Ναργκεσί

Πικάντικο σοταρισμένο σπανάκι με αυγό, γνωστό και ως Ναργκεσί

Πικάντικο σοταρισμένο σπανάκι με αυγό, γνωστό και ως Ναργκεσί

κόκκινο σπανάκι επίσης γνωστό ως amaranine με σπόρους και λουλούδι