Ποικιλία από χειροποίητα ψωμιά διατεταγμένα σε μια ξύλινη επιφάνεια, συμπεριλαμβανομένων στρογγυλών και οβάλ καρβιών με χαραγμένη κρούστα. Τα ψωμιά περιβάλλονται από διάφορους σπόρους: chia (Salvia hispanica), σουσάμι (Sesamum indicum), λιναρόσπορο (Linum usitatissimum) και ηλίανθο (Helianthus annuus). Το ψωμί έχει ρουστίκ υφή και εμφάνιση με μια στρώση αλευριού.