Γαλλικό γλυκό γνωστό για τα λεία, θολωτά του κελύφη και τη πλούσια γεύση του. Χρωματιστά μακαρόν τοποθετημένα σε τσαλακωμένο περγαμηνή χαρτί, παρουσιάζοντας μια σειρά αποχρώσεων όπως το μωβ, το ροζ, το πορτοκαλί, το πράσινο και το κόκκινο. Μερικά μακαρόν έχουν δαγκώματα, αποκαλύπτοντας τις κρεμώδεις γεμίσεις τους. Το φόντο είναι μια ανάγλυφη, βαμμένη ξύλινη επιφάνεια σε αντίστοιχη απόχρωση του μωβ.