Ποικιλία σοκολατένιων τρουφών τοποθετημένων σε τσαλακωμένο περγαμηνή. Οι τρούφες ποικίλουν σε χρώμα από βαθύ κόκκινο έως έντονο ροζ και λευκό. Μερικές είναι πασπαλισμένες με κακάο σε σκόνη ή ζάχαρη άχνη, ενώ άλλες έχουν μια λεία επίστρωση με διακοσμητικά σχέδια. Μερικές τρούφες έχουν ανάγλυφες επιφάνειες με ζάχαρη ή μικρά κομμάτια καραμέλας.