Ψητό τόφου με κρούστα από βότανα, σερβιρισμένο με σοταρισμένα χόρτα και πατάτες. Τεμάχια τόφου με χρυσαφένια κρούστα τοποθετούνται πάνω σε ένα κρεβάτι από ζωντανό πράσινο kale και τρυφερές βραστές πατάτες. Το πιάτο διαθέτει μια ρουστίκ, μελαγχολική αισθητική με απαλό φυσικό φωτισμό και γήινους τόνους.

Σούπα μίσο με νούντλς σόμπα, kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Σούπα μίσο με νούντλς σόμπα, kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Συνταγή για vegan μπολ Μπούδα αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα λαχανικά. Θέα από πάνω

Συνταγή για vegan μπολ 'Βούδα' αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Από πάνω

Συνταγή για vegan μπολ Μπούδα αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Θέα από πάνω

Ψητό τόφου

Ψητό τόφου

Ψητό τόφου

Συνταγή για vegan μπολ Μπούδα αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Θέα από πάνω

Σούπα μίσο με noodles soba, kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Σούπα μίσο με noodles soba, kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Σούπα μίσο και νούντλς σόμπα με kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Σούπα μίσο με noodles soba, kale, μανιτάρια shiitake και ψητό τόφου

Δοχείο υγιεινής προετοιμασίας γευμάτων με μπρόκολο στον ατμό, καρότα και ψητό τόφου

Vegan μπολ σαλάτας με ψητό τυρί τόφου, αβοκάντο, ρύζι, αγγούρι, πιπεριά, καρότο και πακ τσόι

Συνταγή για vegan μπολ Μπούδα αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα λαχανικά. Όψη από πάνω

Συνταγή για vegan μπολ 'Μπούδα' αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα λαχανικά. Θέα από πάνω

Σούπα μίσο με νούντλς σόμπα και ψητό τόφου

Τραγανό ψητό τόφου σε ένα μπολ, γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα, ψημένο στο φούρνο ή τηγανισμένο στο τηγάνι

Τραγανό ψητό τόφου σε ένα μπολ, γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα, ψημένο στο φούρνο ή τηγανισμένο στο τηγάνι

Τραγανό ψητό τόφου σε ένα μπολ, γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα, ψημένο στο φούρνο ή τηγανισμένο στο τηγάνι

Τραγανό ψητό τόφου σε ένα μπολ, γαρνιρισμένο με φρέσκα βότανα, ψημένο στο φούρνο ή τηγανισμένο στο τηγάνι

Συνταγή για vegan μπολ 'Βούδας' αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Όψη από πάν

Συνταγή για vegan μπολ Μπούδα αποτοξίνωσης με τόφου ψημένο με κουρκουμά, σύκα, ρεβίθια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Όψη από πάνω

Miso και soba σούπα νουντλς με το κατσαρό λάχανο, shiitake μανιτάρια, ψημένο tofu

Miso και soba σούπα νουντλς με το κατσαρό λάχανο, shiitake μανιτάρια, ψημένο tofu

Miso και soba σούπα νουντλς με το κατσαρό λάχανο, shiitake μανιτάρια, ψημένο tofu

Miso και soba σούπα νουντλς με το κατσαρό λάχανο, shiitake μανιτάρια, ψημένο tofu

Miso και soba σούπα νουντλς με το κατσαρό λάχανο, shiitake μανιτάρια, ψημένο tofu

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Ζυμαρικά με καβουρντισμένο τόφου και μπρόκολο σε μπολ

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη

Το Vegan, detox συνταγή κύπελλων του Βούδα με turmeric έψησε tofu, τα σύκα, chickpeas και τα πράσινα Τοπ όψη