Μια φέτα τάρτας τυριού φράουλας ακουμπά σε ένα πιάτο, με μια κρεμώδη στρώση με ενσωματωμένα κομμάτια φράουλας και μια θρυμματισμένη καφέ κρούστα. Φρέσκες φράουλες είναι τοποθετημένες τακτοποιημένα από πάνω, και μια πινελιά ζάχαρης άχνης προσθέτει μια λεπτή πινελιά. Κοντά, υπάρχει μια δίνη σαντιγίς γαρνιρισμένη με κόκκινα φραγκοστάφυλα.