Μια ποικιλία από αιωρούμενα κομμάτια σούσι, συμπεριλαμβανομένου του νιγκίρι με σολομό και γαρίδες, και διάφορα ρολά μάκι, σε λευκό φόντο. Το σούσι περιλαμβάνει συστατικά όπως αβοκάντο, καβούρι και αυγά ψαριού. Σπόροι σουσάμι και αυγά ψαριού είναι διάσπαρτα, προσθέτοντας υφή και χρώμα.