Μαχαίρι σεφ με αιχμηρή λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και μαύρη λαβή με τρία ασημένια καρφιά για σταθερότητα. Η λεπίδα είναι φαρδιά και στενεύει σε μια άκρη, ιδανική για ακριβείς κοπές. Η λαβή έχει εργονομικό σχεδιασμό που ενισχύει την πρόσφυση και την άνεση κατά τη χρήση. Χρησιμοποιείται συνήθως σε μαγειρικά περιβάλλοντα για κόψιμο, ζάρι και ψιλοκόψιμο διαφόρων συστατικών.