Τοποθετημένο στη δεξιά πλευρά. Η διάταξη είναι τακτοποιημένη και πολύχρωμη. Μια ξύλινη σανίδα κοπής που παρουσιάζει μια ποικιλία συστατικών για σαλάτα. Υπάρχουν φέτες λεμονιού, φέτες αγγουριού, μαύρες ελιές, ντοματίνια, ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, κύβοι φέτας, κρουτόν και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Ένα μικρό μπολ με βινεγκρέτ ρίχνεται πάνω στη σανίδα. Μεταλλικές λαβίδες σαλάτας είναι τοποθετημένες στη δεξιά πλευρά.